Klousky polonais
Une recette d'accompagnement délicieuse par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour une douzaine de boules:500 Gr de farine1/2 Cube de levure fraicheSel30 À 40 cl d'eau.
Préparation:
Mélanger la levure avec une partie de l'eau (chaude), mélanger tout comme une pate à pain, couvrie et laisser monter 3/4 h à 1h,
Fariner le plan de travail, retravailler la pate pour la faire redescendre, prendre un peu de pate et faconner des petites boules, recouvrir d'un torchon et laisser monter 3/4 h,
Mettre de l'eau à bouillir et poser le dessus d'un coucoussier, mettre 4 boules, mettre un couvercle et laisser cuire à la vapeur 10 mn par fournée,
Se sert avec une viande en sauce,
Se congèle parfaitement,
Une portion (env. 230 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 85,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par ma truffe
Votes
peppette, Ma truffe 2 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Invité
Auriez vous la recette des beignets Ponchkis??? merci à l'avance
ma truffe
merci floval,chez avec le choux-rouge,bientot je mettrais les pierogi,et merci à tous pour vos comm.,bizzzzzzzzz
floval
comme à la maison avec des rolades et de la choucroute le plat préféré de mon papa
merci
Tatie
j'aime bien ta recette.merci.
la tite moi
Merci pour le partage
Mirabelle 54
Merci à toi de nous faire partager cette recette inconnue jusqu'alors !
Tecumsey
Je ne connaissais pas avec une bonne viande en sauce ce doit être très bon Bisous
Mamyloula
il va faloir que l'on goutte ce la merci bisous et bon retour
rosinette
je ne connaissais pas du tout super recette
jeanmerode
tres bonne recette,merci,bravo