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Légumes farcis à la truffe

Servir avec du riz,bon app

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23 Commentaires
203
recette légumes farcis à la truffe

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la farce::700R de hachis de boeuf,1 Gros oignon coupé fin,4 Gousses d'ail,Persil,Pain trempé dans du lait,1 Oeuf,1 Cube émièté,Paprika,S,p,
2 Grosses tomates,2 Poivrons,2 Courgettes,1 Boite de tomates pelées,4 Glaçons de mes fond(ou un cube avec un peu d'eau)s,P, huile d'olive,

Préparation:

recette légumes farcis à la truffe recette légumes farcis à la truffe Mélanger tous les ingrédients de la farce, réserver au frais, couper les tomates en 2 et les vider et récupérer la chair, couper les courgettes et les vider également, couper les poivrons en 2, enlever les parois blanches et les graines, dans le plat mettre la pulpe de tomate récupéré, les tomates pelées, les glaçons (ou cube) s, p,


J'ai oublié de mettre le thym et le laurier, °.


Farcir vos légumes, les disposer dans le plat, arroser d'huile d'olive et au four à 180°pendant 45 mn, 10 mn avant la fin de la cuisson parsemer de chapelure.


Servir avec du riz, bon app.


Une portion (env. 410 g) :
 Calories 102 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,2 g   Lipides 0,0 g  

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23 commentaires

Invité

Et quid des ..truffes !?

dimanche, 17 mars 2013, 09:28 # -

zad

je trouve ça très bien

dimanche, 03 mars 2013, 22:06 # -

Carmen

les légumes farcis j'adore!!!!!!!!!!

jeudi, 28 février 2013, 12:00 # -

calamity-jane

j'adore les farcis et en été je rajoute les aubergines bonne semaine
bisous

lundi, 25 février 2013, 14:33 # -

Dans Ma Cuisine

Ah ben si c a la ma truffe cela ne peut qu'etre tres appetissant. Merci ma truffe

lundi, 25 février 2013, 12:56 # -

jeanmerode

ces farcis sont un délices

dimanche, 17 février 2013, 19:16 # -

Soniflex

Mmmm des bons légumes farcis! Gros gros miam!!

samedi, 16 février 2013, 17:22 # -

ma truffe

merci à tous pour vos comm.et kathie tu m'a fait rire avec ton comm.,
bisous à tous

lundi, 11 février 2013, 11:38 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

j'ai hesiter aux courses à prendre tout ce quil fallait pour en faire en voyant les tiens qui ont lair delicuex je regrette !!!!

lundi, 11 février 2013, 09:05 # -

katcelau

je rate tout en ce moment !!!j adore les farcis..ils me font penser a l été moi aussi bizette kat

dimanche, 10 février 2013, 20:59 # -

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