Lentilles vertes du puy à la tomate
Une recette de plat inventive par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500Gr de lentilles vertes du puy,1 Belle carotte,1 Poireau,1 Gros oignon,3 Gousses d'ail,1 Boites de tomates concassées,Saucisse à cuire fumées,Un morceau de chorizo,Bouillon maison,Ou eau +cube,Thym,Laurier,S,p,
Préparation:
Faire dégraisser les saucisses dans une casserole d'eau, 10 mn, : : faire revenir l'oignon, la carotte, le poireau le tout coupé en petit morceaux (, pendant ce temps laver les lentilles,) ajouter l'ail haché, les lentilles, la boite de tomates, le bouillon (sur la photo c'est mon bouillon congelé), ou eau+cube, thym, laurier, les saucisses et le chorizo coupé en tranches, poivrer, saler en fin de cuisson, cuire pendant 45 mn.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 134 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 17,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par ma truffe
12 commentaires
charles31
Tres bonne recette.
hanor
un peu comme les miennes ; mais je fais 2 plats ,,je ferais en mettant saucisses et chorizo ,,merci
Rosy
Ma Gaby
J'ai eu des ennuis mais je ne vous oubli pas
mes amies (amis)
Mes zouaves sont partis tout à l'heure
je n'ai plus que ma petite
je vais t'expliquer mes ennuis sur Skype demain ,je n'ai pas ouvert Skype depuis un bon moment,Mary a du t'en parler
de gros bisous
Au fait tes lentilles miam
calamity-jane
oui,oui j'aime beaucoup les lentilles et comme notre chère météo doit encore faire des siennes une bonne idée
bisous
rosinette
le chorizo dans les lentilles ça me plait beaucoup bonne idée à faire bientôt
pepi
belle recette ma truffe , je ne la connaissais pas celle la , tu es venue " dans mon pays " les acheter ,??bizzzz
Mamyloula
J'ai d'abord regardé les photos, puis je me suis dis c'est quoi que çà sur la dernière, et en lisant : ah oui...... bises et merci
pentrez
C'est super bon. Je cuis toujours plus de lentilles pour en avoir en salade
ma truffe
oui nous cuisinons par pensée!!!!!!!!!!bizzz
Mirabelle 54
Ah les lentilles du Puy en Velay que de souvenirs !!!! Ton plat me donne envie, Vous vous êtes donné le mot avec Jeanmerode ???