Lentilles vertes du puy à la tomate
Une recette de plat inventive par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500Gr de lentilles vertes du puy,1 Belle carotte,1 Poireau,1 Gros oignon,3 Gousses d'ail,1 Boites de tomates concassées,Saucisse à cuire fumées,Un morceau de chorizo,Bouillon maison,Ou eau +cube,Thym,Laurier,S,p,
Préparation:
Faire dégraisser les saucisses dans une casserole d'eau, 10 mn, : : faire revenir l'oignon, la carotte, le poireau le tout coupé en petit morceaux (, pendant ce temps laver les lentilles,) ajouter l'ail haché, les lentilles, la boite de tomates, le bouillon (sur la photo c'est mon bouillon congelé), ou eau+cube, thym, laurier, les saucisses et le chorizo coupé en tranches, poivrer, saler en fin de cuisson, cuire pendant 45 mn.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 134 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 17,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par ma truffe
12 commentaires
ma truffe
tu peut venir ,j'en ai congelé,pour faire en salade,bizzzzzzzzzz
jeanmerode
super,c est tout bon,je m invite