Macarons aux noix
Une recette de dessert très facile par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Blancs d'oeufs, 1/2 C à café de jus de citron , 200Gr de sucre glace tamisée, 1 Sachet de sucre vanillé , 200Gr de noix moulues,
Décoration : 100Gr de chocolat patissier , Quelques noix hachées grossièrement
Préparation:
Four 160° : monter les blancs en neige avec le jus de citron, avant que les blancs soit fermes ajoutez 150 gr du sucre glace, continuer à battre et ajoutez le reste du sucre et les noix moulues et le sucre vanillé, mettre dans une poche à douille et faire des petits tas sur une tôle recouverte de papier de cuisson, faire cuire 20 mn, laissez refroidir sur une grille,
Faire fondre le chocolat au bain-marie, griller légèrement les noix à sec, mettre le chocolat dans un sac de congélation, couper un coin et faire des quadrillages sur les macarons et parsemez des noix.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 35,2 g
Lipides 19,5 g
Publié par ma truffe
4 commentaires
jeanmerode
simple ,facile c est tout bon,bravo
ma truffe
je t'assure ils sont tout simple et tout bon , bizzzz
Mirabelle 54
Des macarons, j'ai encore peur de me lancer. C'est drôle il y a des choses que j'aime vraiment mais que j'ai peur de réaliser. Allez j'essaierai d'en faire moi aussi bientôt !
Félicitations
Bises
nageausoleil
Trés bon j'aime bien merci