Sphères en chocolat bicolores
Une recette de dessert originale par Mawygolote
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de chocolat noir 250G de chocolat blanc Colorant au choix
Préparation:
1. Faîtes fondre votre chocolat noir au bain-marie doucement jusqu'à obtenir un chocolat bien lisse.
2. Avec un pinceau en silicone, enduisez vos empreintes demi-sphères en silicone de chocolat fondu. Laissez prendre à température ambiante le temps de préparer le chocolat blanc.
3. Faîtes fondre le chocolat blanc au bain-marie doucement jusqu'à obtenir un chocolat lisse.
4. Ajoutez le colorant de votre choix et mélangez le bien.
5. Enduisez les empreintes de chocolat blanc coloré à l'aide d'un pinceau.
6. Mélangez les deux chocolats avec un cure-dent.
7. Placez au réfrigérateur jusqu'à totale la prise totale du chocolat. Démoulez.
Garnissez les de ce que vous désirez : mousse au chocolat et framboises comme Nadine, salade de fruits frais...
La prochaine fois je ferais des mini charlottes au chocolat à l'intérieur !!!
Mots-clés: bicolores, chocolat, cjocolat blanc, colorant, mawygolote, oeuf, original, pâques, sphères
Une portion (env. 80 g) :
Calories 467 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 37,5 g
Lipides 30,0 g
Publié par Mawygolote
3 commentaires
benjamine
c est vraiment tres originale pour présenté un dessert et sa change un peu de l ordinaire
Mawygolote
merci c'est gentil!!!
annick
Waouh!!!! super et bravo,on en croquerait bien un morceau.....Bonne journée.