Rochers à la noix de coco.
Une recette de dessert délicieuse par mbiche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Blancs d'oeuf200 Gr de noix de coco rapée100 G de sucre.
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Mélanger avec un fouet électrique, jusqu'à l'obtention d'une consistante assez ferme et au besoin, rajoutez un peu de noix de coco rapée.
Ensuite, prennez de petites quatité de la préparation dans la main, que vous modelez avec les doigts pour former des petites pyramides, ou boules.
Ensuite vous les déposerez sur la plaque du four, recouverte d'une feuille de papier cuisson.
Enfourner une vingtaine de minutes à 150° jusqu'à une coloration dorée.
Mots-clés: Dessert avec des blancs d'oeufs.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 29,2 g
Lipides 32,2 g
Publié par mbiche
2 commentaires
dianeange
Ils ont l'air très bon, merci et bonne journée.
Gourmandises de Ben
mmmm ça me rappelle ceux que ma maman faisait!!! toujours un délice ces ptits rochers!