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Etoilés sablées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
200Gr de beurre3 Jaunes d'oeufs200Gr de sucre fin375Gr de farine1 Zeste de citron ou de la vanille
Préparation:
Bien travailler au batteur le beurre ramolli en crème, le sucre et les jaunes d'oeufs.
Ajouter le zeste de citron ou la vanille (selon le choix désiré) et la farine.
Bien travailler le tout.
Étaler la pâte au rouleau (entre 2 feuilles de papier sulfurisé, c'est bien plus simple !) sur 1 épaisseur de 2 cm.
Découper à l'aide d'emporte-pièces en forme d'étoiles et les mettre sur 1 plaque de cuisson garnie de papier-cuisson.
CUISSON : 10 MN à 180°.
Ajouter le zeste de citron ou la vanille (selon le choix désiré) et la farine.
Bien travailler le tout.
Étaler la pâte au rouleau (entre 2 feuilles de papier sulfurisé, c'est bien plus simple !) sur 1 épaisseur de 2 cm.
Découper à l'aide d'emporte-pièces en forme d'étoiles et les mettre sur 1 plaque de cuisson garnie de papier-cuisson.
CUISSON : 10 MN à 180°.
Publié par pipoue83 - https://www.lesfoodies.com/mcm1952