Barre amande cranberries et goji, vegan

Dans un robot, mixer les amandes avec les dattes, les cranberries, les baies de goji et la farine de graines germées.

Débarrasser sur le plan de travail et rassembler en un boudin de la dimension souhaitée.

Rouler le boudin dans les graines de nigelle et de sésame et filmer le tout.

Réserver au frigo 2h, le temps que le boudin se solidifie.

Ensuite, retirer le film alimentaire et couper en tranches de presque 1 cm.

NB : A conserver au frigo et à déguster à n'importe quel moment de la journée !

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