Accompagnements pour BBQ: 1. taboulé, végétarien!

Ou que faire avec une viande cuite au bbq???

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1. Salade taboulé:
150g de semoule à cuire
huile 50+*
persil fraîchement cueilli*
menthe fraîchement cueillie*
olives noires à la grecque*
tomates cerises
1cs d'épices poêlée de la mer*

Préparation:

bbq1 (1)


bbq1 (2)


Cuire la semoule selon les instructions.
Ajouter l'huile et les épices de la mer.
Ajouter le persil et la menthe finement émincés.
Couper quelques tomates cerises en 4 et les ajouter.
Mélanger le tout et rectifier l'assaisonnement en ajoutant sel et poivre si nécessaire.
Couvrir et garder au frais jusqu'au moment de servir.


3 Recettes, pour environ 6 personnes, qui vous permettrons de ne plus vous poser la question !
A réaliser la veille si vous le désirez, c'est encore plus facile !
1° Une salade taboulé, 2° une salade de pâtes froides et 3° des carottes à la chermoula,

Ce qui signifie à base d'ail et d'épices (poivre noir, paprika et surtout cumin !).


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/08/19/37546697.html


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