Biscuit aux flocons d'avoine, sans oeufs, vegan

Recette idéale pour les allergiques aux oeufs!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

100G de flocons d'avoine50G d'huile70G de cassonade50G de farine5Cs de lait de coco*1 Banane

Préparation:

Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine et la cassonade.



Ajouter l'huile, le lait de coco et mélanger.



Ajouter la banane coupée en dés et mélanger.



Façonner des petits tas à l'aide de 2 cc et les disposer sur un papier sulfurisé.



Enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 20 min.



Laisser refroidir sur une grille.


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/01/18/37011812.html 

Une portion (env. 50 g) :
Calories 121 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 14,0 g   Lipides 6,1 g  

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Ça a l'air bon !

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Invité

Je viens de tester avec écrasée de poire et muscovado à la place du sucre de cannes. Merci! Très bon
Pour information, j'ai dû ajouter un peu de farine et de la levure mais c'est sûrement à cause des modifications

Ils ont envie d'essayer

 149Invité, Invité et 147 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.