Biscuit vanille - chocolat
De mignons petits biscuits! Sympas à réaliser avec les enfants!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
75G de beurre100G de sucre fin1 OeufExtrait naturel de vanille*225G de farine1Cs de cacao non sucréEmporte-pièces de biscuits petits et grands*
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre fin.
Ajouter l'oeuf, l'extrait de vanille et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Rassembler la pâte pour former une boule à diviser en 3 parts égales.
Prendre le tiers, ajouter le cacao et amalgamer le tout.
Abaisser la pâte au cacao et la pâte vanille sur 3 mm d'épaisseur, entre 2 films alimentaires et laisser reposer au frigo 1h.
Ensuite former les biscuits en utilisant une grande forme et une plus petite pour l'intérieur.
Disposer les biscuits sur un papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 180°pendant 12 à 15 min, le temps que les biscuits soient cuits.
Laisser refroidir sur une grille.
NB : J'ai suivi la recette en utilisant 1/3 cacao et 2/3 vanille et je me suis rendu compte trop tard que je pouvais plutôt faire moitié-moitié afin d'avoir des grands biscuits vanille avec intérieur cacao et le contraire aussi !
Libre cours à votre imagination avec les formes que vous avez sous la main !
Une portion (env. 60 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 31,4 g
Lipides 8,1 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Brigitte Nino
que de beaux biscuits merci
rosinette
Superbe ces petits biscuits
joieetsoleil
Super biscuits j'adore .je mets de côté merci