Croustillants au chocolat et gavottes
Un subtil mélange de croquant et fondant, de biscuit et chocolat, mes 2 tentations favorites...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 20 croutillants:
150g de chocolat aux amandes
50g de chocolat noir
80g de gavottes
2cc d'extrait de café fort*
Préparation:
Dans un bol, émietter les gavottes.
Placer les chocolats coupés en morceaux dans un bol et faire fondre au micro-ondes (puissance moyenne !).
Ajouter l'extrait de café et mélanger.
Réunir les chocolats fondus aux gavottes émiettées et mélanger.
Remplir les moules de cette préparation et laisser durcir au frigo pendant 30 min.
Démouler et manger !
NB : Pour emietter les gavottes, il suffit de les écraser un peu avec les mains.
Pour faire fondre le chocolat au micro-ondes, il suffit de le faire fondre pendant 4 min, à puissance moyenne, vérifier l'état du chocolat et recommencer l'opération 1 min à la fois jusqu'à ce que le chocolat soit tout à fait fondu.
J'ai utilisé du chocolat aux amandes, pour changer. Vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou un autre chocolat !
Et pour les moules, c'est pareil, faites avec ce que vous avez !
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/12/30/36967403.html
Une portion (env. 50 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 4,5 g
Lipides 24,7 g
Publié par La cuisine de Ponpon
hanor
c est tentant avec les gavottes, bonne soirée