Flan parfumé aux lychees et griottines
Un dessert inattendu et délicieusement fruité!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 oeufs40g de sucre fin50g de farine25g de pudding Imperial goût vanille200g de lait concentré sucré10 lychees150g de jus de lychees10 griottines de la distillerie Peureux
Préparation:
Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre fin.
Ajouter le lait concentré sucré et mélanger.
Ajouter la farine, le pudding et mélanger.
Verser la pâte dans un moule.
Répartir les lychees sur la pâte délicatement afin qu'ils restent bien droit, le trou vers l'extérieur.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 45 min.
Laisser refroidir sur une grille.
Démouler et ajouter une griottine dans chacun des lychees avec un peu de liqueur ou pas.
Mots-clés: dessert, distillerie Peureux, gâteau, griottines, jus de lychees, lait concentré sucré, lychees, pudding Imperial goût vanille
Une portion (env. 90 g) :
Calories 217 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 35,8 g
Lipides 4,7 g
Publié par La cuisine de Ponpon
martine03
il est bien beau le gateau brvo