Gâteau léger aux poires
Un gâteau extrêmement léger et moelleux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs50G de sucre fin200G de yaourt40G de farine*1 Sachet de levure*1Cs de liqueur de poire (facultatif)3 Poires coupées en dés30G d'amandes effilées (facultatif)
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs.
Blanchir les jaunes avec le sucre fin.
Ajouter le yaourt, la farine, la levure, l'eau de vie de poires et mélanger.
Ajouter les dés de poires et mélanger.
Battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement à la préparation précédente.
Verser la pâte dans un moule et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min.
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
Garnir d'amandes effilées.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/09/25/35689851.html
Une portion (env. 110 g) :
Calories 132 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 14,7 g
Lipides 3,1 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Marie Thérése
Excellent....très digeste. La prochaine fois, je le fais avec des pommes.
katcelau
bien bon !!! humm bizz kat
Kilomètre-0
Bravo à vous deux. Elle fait envie votre recette
cuisineenfolie
J'aime trop ! Et pas trop sucré en plus! Quel type de yaourt tu mets ? Bizzzzzzzz
La cuisine de Ponpon
Merci Babou! Belle journée et bonne recette!
0214babou
A la lecture des ingrédients cette recette est superbe. Je la fais très rapidement. Merci