Gâteau magique aux kiwis
Vous connaissez le gâteau magique, ce gâteau avec ces 3 couches en une seule pâte? C'est un de mes desserts favoris pour mes hôtes!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs
130g de sucre fin
vanille
125g de beurre fondu
120g de farine fluide 100% sans grumaux*
500ml de lait tiède
1cs d'eau de fleur d'oranger!
3 kiwis
Déco:
100g de crème fraîche
100g de mascarpone
30g de sucre fin
Quelques bonbons Emojis*
2 kiwis
Préparation:
Peler les 3 kiwis et les couper en dés.
Placer les dés de kiwi dans le fond d'un moule à gâteau en silicone.
Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le lait tiède et mélanger.
Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige et fouetter légèrement.
Verser ce mélange sur les kiwis.
Enfourner dans un four préchauffé à 160° pendant 55 min, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
Laisser refroidir avant de le placer au frigo pendant 1h.
Démouler sur un plat de service.
Déco :
Dans un bol haut, verser la crème, le mascarpone, le sucre et battre en chantilly.
Verser la chantilly dans une poche à douille et douiller sur le gâteau.
Intercaler quelques demi tranches de kiwi avec quelques bonbons émojis, j'ai choisi les coeurs "so in love"....
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/07/19/35486971.html
Une portion (env. 230 g) :
Calories 426 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 36,7 g
Lipides 23,0 g
Publié par La cuisine de Ponpon
8 commentaires
anna
je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon.merci pour vos recettes .bonne journée.
pattysaveurs
Hmmm! Je mets de côté, il faut absolument que je goute la magie de ce beau gateau!
ladyofnight
magnifique ce gateau merci
rosinette
Superbe ton gateau
Kiitio
Merci bcp j'ai bcp aimé
Notre am❤ur de cuisine
Superbe! bisous
cuisineenfolie
Rolala. .. quelle merveille ! !!!
Kilomètre-0
je le mets de côté pour cet hiver quand j'aurai mes kiwis
Bisous