Jus vitaminé pomme, fenouil et graines de chia, vegan

Une boisson est tout simplement rafraîchissante avec un léger goût anisé et les graines de chia apporte ce côté un peu pulpeux.

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients pour 2 verres:
1 bulbe de fenouil
2 pommes
1 orange (j'ai pris 3 mandarines)
1cs de graines de chia*
quelques glaçons

Préparation:





Laver le fenouil et les pommes et les couper en morceaux.
Éplucher l'orange (ou les mandarines).
Placer le tout dans l'extracteur à jus*.
Transférer le jus dans un pichet (grâce au bec verseur de mon extracteur, celui-ci garde la mousse).
Verser les graines de chia dans un petit récipient et ajouter l'équivalent d'un verre de jus.
Bien mélanger à plusieurs reprises, le temps de faire gonfler les graines.
Incorporer la préparation dans le reste de jus.
Remuer et servir avec éventuellement quelques glaçons pour une boisson bien fraîche.


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/07/24/37491329.html

Une portion (env. 230 g) :
Calories 112 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 22,5 g   Lipides 0,0 g  

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