Moelleux à la crème de marron et son coeur au chocolat dulcey
Tellement moelleux avec le marron et hyper gourmand avec ce chocolat dulcey maison!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 11 muffins:
2 oeufs
100g de sucre fin
100g de farine
100g de beurre
150g de crème de marron*
1/2 sachet de levure chimique*
11 formes en chocolat dulcey*
quelques perles de chocolat
Préparation:
Dans un saladier, blanchir les oeufs entiers avec le sucre fin.
Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
Ajouter la crème de maron et mélanger.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Déposer un peu de pâte dans chaque muffin.
Placer un chocolat dulcey et couvrir de pâte.
Garnir de quelques perles de chocolat.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min.
Laisser un peu refroidir avant de démouler sur une grille.
NB : Si vous n'avez pas de chocolat dulcey, vous pouvez le remplacer par un chocolat noir ou au lait ou blanc ou pas de chocolat du tout, mais ce serait dommage...
chocolat dulcey maison: http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/10/06/36749158.html
recette des moelleux: http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/10/26/37666249.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 43,5 g
Lipides 14,8 g
Publié par La cuisine de Ponpon
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- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Oh la gourmande!!