Panna cotta à la confiture de lait Raffolé et griotte au kirsch
Une panna cotta pas comme les autres....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour 9 verrines:
700g de crème fraîche liquide 30%
5cs de confiture de lait Raffolé*
3 feuilles de gélatine*
quelques perles de chocolat*
9 griottes au kirsch*
Préparation:
Dans un poêlon, verser la confiture de lait avec la crème fraîche et chauffer à feu doux en mélangeant de temps en temps.
Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 4 min.
Passé ce temps, essorer les feuilles de gélatine et les mélanger à la crème.
Verser ensuite dans les verrines choisies.
Placer au frigo pendant 4h.
Avant de servir, répartir quelques perles de chocolat sur la surface et poser une griotte au kirsch.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/01/01/37680239.html
Mots-clés: Chocolat, confiture de lait, Crème, Dessert, Goûter, sans farine, sans oeuf
Une portion (env. 100 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 2,0 g
Lipides 26,4 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
Sûrement très bon