Spaghetti de pâte et courgette au pesto et spiruline
Des spaghetti originaux!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingrédients pour 2 personnes:
2cc de pesto à l'ail des ours*
1cc de spiruline en poudre*
120g de pâtes Grand'mère*
1 belle courgette
magret séché*
Préparation:
Dans un bol, mélanger le pesto à l'ail des ours avec la spiruline. Réserver.
Peler les courgettes en spaghetti à l'aide du bon ustensile. Réserver.
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée et 2 min avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter les spaghetti de courgette.
Prélever 2 cs (ou plus) d'eau de cuisson des pâtes et ajouter au pesto, mélanger.
Epurer les pâtes et spaghetti, attendre 30 secondes, débarrasser dans la casserole.
Ajouter le pesto et bien mélanger.
Servir les pâtes dans les assiettes creuses avec quelques tranches de magret séché.
NB : J'utilise tout le tour de la courgette pour la transformer en spaghetti et lorsque j'arrive aux graines, je m'arrête.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/08/15/38412191.html
Mots-clés: courgette, magret de canard, Pâtes, pesto, spiruline
Une portion (env. 190 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 42,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Ponpon