Tagliatelles au jambon cru, sauce mozza
Une recette vraiment facile pour un repas du soir sans prise de tête.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 g de tagliatelles150 g de lardons fumés10 cl crème liquide 125 g mozzarellafleur de sel d'Espelette*poivre*ciboulette fraîche
Préparation:
Faire revenir et colorer les lardons à la poêle.
Ajouter la crème liquide, poivrer et faire bouillir 2-3 minutes.
Ajouter la mozzarella coupée en morceaux et la faire fondre complètement dans la sauce.
Faites cuire les tagliatelles le temps indiqué. Egoutter.
Les faire revenir 2 minutes dans la poêle avec la sauce.
Présenter les pâtes avec un peu de ciboulette ciselée.
Mots-clés: Mozzarella, Pâtes, Plat(viande)
Une portion (env. 260 g) :
Calories 707 kcal
Protéines 31,6 g
Glucides 50,0 g
Lipides 36,8 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
misterhyde
une bonne assiette de pate