Tomate farcie de chef club, végétarien
Ça change de la tomate farcie habituelle et c'est super bon!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients pour 3 personnes:
3 belles tomates
3cc de moutarde aux tomates séchées*
3 oeufs
15cl de crème fraîche liquide 30%
ciboulette
fleur de sel*
poivre rouge de Kampot*
mozzarella râpée
Accompagnement:
salade
vinaigrette*
spiruline en paillettes*
Préparation:
Laver les tomates.
Couper le haut des tomates et les évider.
Dans chaque tomate, placer 1 cc de moutarde.
Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème fraîche, sel, poivre et ciboulette finement ciselée.
Verser cet appareil dans les tomates et garnir de mozzarella râpée.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/05/25/38187066.html
Mots-clés: moutarde, Mozzarella, Oeufs, plat, sans viande, Tomate, végétarien
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Brigitte Nino
Miam !! Miam !!
Arnaud_84330
C'est vrai que ça change ... bravo !