Baci di dama: baisers des dames
"La forme de ces biscuits représenterait les lèvres d'une femme, le souvenir d'un baiser volé, délicat et sucré (ahhh... ces italiens)".
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Jaune d'oeuf100G d'amandes en poudre100G de beurre140G de farine fluide 100% sans grumaux*100G de sucre fin100G de bloc à pâtisser chocolat noir*
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf avec le beurre ramolli et le sucre.
Ajouter la farine, la poudre d'amande et mélanger.
Former des petites billes d'environ 1, 5 cm de diamètre et les placer sur un papier sulfurisé.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 13 min.
Laisser refroidir sur une grille.
Faire fondre le chocolat, laisser reposer le temps qu'il soit un peu moins liquide et disposer une petite cuillerée sur un biscuit et recouvrir d'un autre biscuit.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/08/08/35561741.html
Une portion (env. 70 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 31,5 g
Lipides 16,8 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
Très sympa ces petits biscuits
cuisineenfolie
C'est trop chou ! Et la petite histoire aussi ! ..