Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan
Des petites boules d'énergie qui nous mettent en forme pour attaquer une belle journée!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40G d'abricots secs30G de noix de cajou*2Cs de farine de graines germées*2Cs de graines chia*1Cc de spiruline*1Cs d'huile de coco*Noix de coco râpée*
Préparation:
Dans le mixer, placer tous les ingrédients sauf la noix de coco râpée et mixer.
Amalgamer le tout, former un boudin et serrer dans un film alimentaire.
Placer au frigo pour durcir l'ensemble.
Ensuite enlever le film alimentaire et couper des tranches égales et former des boules avec chacune d'elles.
Les rouler dans la noix de coco râpée.
Les placer dans un bol recouvert d'un couvercle en silicone* et laisser au frigo jusqu'au moment de servir.
NB : Ces couvercles en silicone* sont vraiment parfaits, extensible à souhait, ils s'adaptent à vos tasses, bols, saladiers, assiettes, boîtes.
Ils sont utilisables de -40° à +230°, ils passeront du congélateur au micro-onde sans aucun soucis.
Ils passent également au lave-vaisselle.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/01/10/36999402.html
Mots-clés: Abricot, Barre, Chia, noix, noix de coco, sans beurre, sans cuisson, sans gluten, sans oeuf, sans sucre ajouté, spiruline, vegan
Une portion (env. 20 g) :
Calories 95 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 5,2 g
Lipides 6,7 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
marie
je souhaiterais tester cette recette mais impossible de trouver de la farine de graines germées ,pouvez vous me donner une réponse merci
Catalina
excellentes
bisous