Cake pops concombre
Une recette découverte il y a bien longtemps sur le net, retrouvée dans l'émission toque show, pas de source citée...
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 concombre1 fromage type Saint Morêt, Philadelphia cibouletteras-el-hanout*fleur de sel au piment d'Espelette*
Préparation:
Laver le concombre et le couper en tronçons de 10 cm.
Evider le coeur du concombre à l'aide d'un évideur à pommes.
Ciseler la ciboulette.
Dans un bol, mélanger le fromage à tartiner, la ciboulette et la fleur de sel. Vérifier l'assaisonnement.
Remplir les tronçons de concombre de cette préparation.
Couper les tronçons en tranche d'environ 8 mm.
Piquer chaque tranche sur un pique (avec un petit coeur Saint Valentin !) et réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/02/08/36100471.html
Mots-clés: amuse bouche, apéritif, concombre, fromage blanc, philadelphia, saint Morêt, saint Valentin
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
Très bonne idée