Coeur d'énergie aux pruneaux, amandes, linette et spiruline, vegan
Des petits coeurs très appréciés par mes hôtes pour les mettre en forme de grand matin!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 12 coeurs:
20g de dattes
80g de pruneaux dénoyautés*
1cs de linette (boutiquelinette.fr)
60g d'amandes*
10g de cranberries séchées*
1cc de spiruline en poudre*
noix de coco râpée*
Préparation:
Placer les amandes dans le bol du mixer et mixer.
Ajouter tous les ingrédients, à l'exception de la noix de coco râpée et mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène et "collante".
Faire un petit boudin et le couper en tranches.
Parsemer le fond des coeurs silicone de noix de coco râpée.
Placer les tranches dans les moules et tasser un peu.
Laisser durcir 1 heure dans le frigo.
NB : Si l'ensemble est un peu trop collant, ajoutez un peu de linette ou d'amande et remixer le tout.
Si l'ensemble n'est pas assez collant, ajoutez un peu de pruneaux ou de dattes ou de cranberries et remixer le tout.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/09/23/37551413.html
Mots-clés: Amandes, Barre, Cranberries, dattes, Linette, noix de coco, pruneaux, sans beurre, sans cuisson, sans oeuf, sans sucre ajouté, spiruline, vegan, végétarien
Une portion (env. 40 g) :
Calories 165 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 14,5 g
Lipides 7,7 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Super bonne idée!