Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat
Toujours bons les cookies!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Ingrédients pour 26 cookies:
150g de cassonade
120g de beurre
1cs d'huile d'argan*
1 oeuf
125g de farine
120g de flocons d'avoine
1cc de bicarbonate de soude
1cc de levure chimique*
200g de pépites de chocolat*
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la cassonade avec le beurre mou.
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate, la levure et mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Rassembler la pâte en un boudin, le filmer* et laisser reposer au frigo pendant 30 min.
Enlever le film alimentaire et couper en tranches pour en faire des boules d'environ 30g.
Disposer les boules sur un papier sulfurisé, les aplatir un peu et enfourner dans un four préchauffé à 190° pendant 12 min.
Laisser refroidir sur une grille.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/08/17/37972276.html
Mots-clés: Biscuit, Chocolat, Flocon d'avoine, Goûter
Une portion (env. 80 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 35,3 g
Lipides 15,7 g
Publié par La cuisine de Ponpon
