Crakers au sésame et pavot
Un bel apéro avec le léger croquant souhaité et les petites graines savoureuses. Quand on commence, difficile de s'arrêter...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125G de beurre ou de margarine 7Ml d'huile1 Oeuf150G de farine1Cc de bicarbonate de soude1 Bonne pincée de selPoivre1 Bonne pincée d'ail séché1Cs d'herbes séchées au choix
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate, le sel, le poivre, l'ail et les herbes.
Faire un puits et y placer le beurre ramolli ou la margarine, l'huile, l'oeuf et mélanger petit à petit jusqu'à former une boule de pâte.
Filmer et placer au frigo pendant 30 min.
Abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau afin d'obtenir une épaisseur de 2 à 3 mm.
Couper de petites formes à l'aide d'emportes pièces et les placer sur un papier sulfurisé.
Garnir les formes de sésame ou de pavot ou d'herbes séchées ou encore de fromage râpé...
Enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 15 min le temps que les crakers soient cuits.
Laisser refroidir sur une grille.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/11/21/35881645.html
Mots-clés: ail, amuse bouche, biscuit salé, herbes, pavot, sésame
Une portion (env. 40 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 13,0 g
Lipides 13,8 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
C est top ! Je prend !
Kilomètre-0
Je la garde