Gâteau léger à la confiture de figues
Léger!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs90G de sucre fin50G de beurre fondu40G d'huile*125G de yaourt à la grecque180G de farine20G de linette son d'avoine*250G de confiture de figues*1/2 Sachet de levure chimique*
Préparation:
Blanchir les oeufs avec le sucre fin.
Ajouter l'huile, le beurre fondu et mélanger.
Ajouter le yaourt et mélanger.
Ajouter la confiture de figues et mélanger.
Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger.
Verser la pâte. Dans le moule.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 min.
Laisser refroidir 5 min avant de démouler sur une grille.
Saupoudrer un peu de sucre glace.
NB : linette son d'avoine* : mélange extrudé de graines de lin TRADILIN® (50%) et de son d’avoine (49, 8%).
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/07/21/38177696.html
Une portion (env. 110 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 30,7 g
Lipides 11,4 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamounette69110
Oui très appétissant je.prend aussi la recette merci
rosinette
Il est bien appétissant je met de côté ta recette