Graines de chia parfumées au lait de coco, mangue et framboises
Un succulent dessert après un copieux repas!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2,5Dl de lait de coco*
22G de graines de chia
1 Mangue
1Cs de jus de citron vert*
1Cs de sirop de gingembre bio*
Déco:
Framboises fraîchement cueillies
Coulis de fruits rouges*
Préparation:
Quelques heures avant, mélanger les graines de chia dans le lait de coco, réserver au frigo.
Peler la mangue et la couper en dés.
Dans un bol haut, placer les dés de mangue, le sirop de gingembre et le jus de citron et mixer le tout.
Verser la purée de mangue dans le fond des 4 coupes. Réserver au frigo.
Lorsque les graines de chia auront gonflé, les répartir dans les coupes, sur la purée de mangue.
Décorer avec quelques framboises.
Ajouter un peu de coulis de fruits rouges.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/07/03/35435955.html
Mots-clés: dessert, framboise, graine de chia, mangue, mousse
Une portion (env. 160 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 21,0 g
Lipides 8,1 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Kilomètre-0
Très beau bravo
Les coeurs ne fonctionnent plus mais je t'en envoie 5