Pain d'épices aux pépites de chocolat
Un pain d'épices pas comme les autres...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
250G de miel50G de beurre250G de farine1 Sachet de levure chimique*Extrait de vanille*70G de cassonade2Cc de mélange pour pain d'épices*1 Oeuf110G de lait65G de pépites au chocolat*
Préparation:
Dans un poêlon, faire chauffer le miel avec le beurre.
Dans un saladier, disposer la farine.
Lorsque le mélange est chaud, le verser sur la farine et mélanger.
Ajouter la cassonade, l'oeuf, les épices et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Verser la pâte dans un moule (j'ai choisi le moule savarin Gobel*).
Enfourner dans un four préchauffé à 160° pendant 1h à 1h15, le temps que le pain soit cuit.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/01/29/37035350.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 48,4 g
Lipides 6,0 g
Publié par La cuisine de Ponpon
