Tarte amandine aux poires
Sans pâte, moins de travail et toujours aussi bonne cette tarte!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs100G de sucre fin60G de beurre60G d'huile*80G de farine de blé blanche 65*40G de maïzena40G de linette*50G d'amande en poudre*50G de noisette en poudre*1/2 Sachet de levure chimique*2 PoiresAmandes effilées*
Préparation:
Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin.
Ajouter l'huile et le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine, les poudres d'amande et de noisette, la maïzena, la levure et mélanger.
Verser la pâte dans un moule carré (23 cm de côté).
Peler, couper les poires en deux, enlever les pépins et les couper en fines tranches.
Répartir les demis poires sur la pâte, côté extérieur vers l'extérieur et parsemer d'amandes effilées.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min.
Laisser refroidir sur une grille.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/10/07/38149940.html
Une portion (env. 100 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 26,1 g
Lipides 19,8 g
Publié par La cuisine de Ponpon
