Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon
Une entrée ou apéro tout en fraîcheur et avec un fruit de saison!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
billes de melon2 tranches de jambon cru1/2 boule de mozzarella* (ou des billes!)poivre de Kampot*huile d'olive, cuvée fleur de siècle*
Préparation:
Couper le melon en 2, enlever les pépins et former des billes à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne.
Couper la demi boule de mozzarella en petits dés.
Couper des fines lanières de jambon cru.
Dans chaque verrine, placer quelques billes de melon, puis quelques dés de mozzarella, puis quelques morceaux de jambon cru.
Recommencer cette opération.
Verser un filet d'huile, ajouter un peu de poivre.
Servir bien frais.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/07/13/35459589.html
Mots-clés: apéro, entrée, jambon, melon, mozzarella
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Cuisineplaisir
Un classique..mais j'aime beaucoup la présentation
Kilomètre-0
superbe, merci