Zakouski à la crème de sardinade au thym
Pretagarnir.com: réchauffer les petites bouchées feuilletées 8min et les garnir d'une crème préparée en 2min!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 10 zakouskis:
10 zakouskis (pretagarnir.com)
1 bonne cs de ricotta
1 bonne cs de sardinade au thym (letempsdesmets.com)
1cc de pesto à l'ail des ours (alelor.fr)
olive verte
Préparation:
Placer les zakouskis sur un papier sulfurisé et les enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 8 min, afin de leur rendre tout leur croquant.
Laisser refroidir sur une grille.
Dans un bol, mélanger la ricotta, la sardinade au thym et le pesto à l'ail des ours.
Placer cette crème dans une poche à douille et douiller sur les zakouskis refroidis.
Décorer chaque amuse-bouche d'une rondelle d'olive.
NB : Vous pouvez toujours ajouter une pointe de fleur de sel Espelette* dans votre crème.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/05/16/36409246.html
Mots-clés: ail des ours, alélor, amuse-bouche, apéritif, crème, feuilleté, letempsdesmets, olive, pesto, pretagarnir.com, ricotta, sardine, zakouski
Publié par La cuisine de Ponpon
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- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Doudou42
Superbe!!
Kilomètre-0
Ah ca fait chouette dans tes prêts à garnir
Bisous
Mamyloumich
Coucou Ponpon, voilà une recette bien intéressante. Bonne soirée, Paty