Crêpes a la fleur d'oranger
Une recette d'entrée simple et rapide par megapifou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
300 G de farine fluide2 Œufs150 G de sucre en poudre2 Cuillères à soupe d'huile50 G de beurre fondu50 Cl de lait5 Cuillères à soupe de fleur d'oranger1 Pincée de sel
Préparation:
Mélangez la farine et le sucre en poudre. Formez un puits et ajoutez les 2 œufs, l'huile, le beurre fondu, le sel et la fleur d'oranger. Versez le lait progressivement tout en remuant avec une cuillère en bois : adaptez la quantité de lait à la consistance de la pâte. Homogénéisez la pâte au batteur électrique ou au fouet très énergiquement. La pâte ne doit pas être trop liquide ni trop pâteuse (inclinez le saladier pour verser un peu de pâte sur le bord puis faites une trace avec le doigt : la trace doit rester nette). Laissez reposer une bonne heure au réfrigérateur.
Pour 100 g :
Calories 229 kcal
Protéines 5 g
Glucides 32 g
Lipides 7 g
Publié par megapifou
Votes
- Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
- audrey33 a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça bon.
2 commentaires
megapifou
merci pour ton message, rien de tel de faire des crêpes vu le temps qu'il fait
Ô Délices De Nanou
Rolala de bonnes crêpes miam
Merci pour cette recette