1Kg 200 de dinde2 Oignons3 Gousses d'ail2 Tomates1 Feuille de 4 épices2 Bonnes càs de massaléQuelques feuilles de caloupiletThym
Faites revenir la viande dans votre marmite. Lorsqu'elle est doré rajoute vos oignons émincés, votre ail que vous aurez écraser dans votre pilon avec un peu de gros sel, votre feuille de 4épices, votre caloupilet, votre thym et votre massalé. Mélanger.
Au bout de 5 min rajouter vos tomates et laisser cuire. Quand les tomates sont cuites couvrer d'eau et laisser cuire jusqu'a attendrissement de la viande.
Publié par melle caprice - https://www.lesfoodies.com/megrichon