Ma pâte a biscuit!

Faire fondre le beurre. Casser les oeufs en séparant les blancs du jaune. Battre les blancs en neige en ajoutant 50g de sucre. Mélanger les jaunes avec le reste du sucre. Ajouter peu à peu la moitié de la farine, le beurre fondu, la levure, les blancs d'oeufs puis le reste de la farine. Bien mélanger et cuire environ 15 min (selon les fours) à 200 degrés. Il faut ke le dessus soit doré !