1er essai de coucous au poulet!!
Une recette de poulet proposée par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
5 cuisses de poulet,2 courgettes,5 carottes,3 navets,2 pommes de terre,epices:1cac de chaque:Ras el hanout,paprika,curry,noix de muscade,eau,bouillon de boeuf,1 boite de pois chiche,canelle(facultatif),un peu de piment pour ce qui aiment ce qui est releve
Préparation:
JE CHANGERAIS LA PHOTO LA PROCHAINE FOIS ET JE LA TESTERAIS A L AGNEAU !
Couper le poulet en morceaux. Faites revenir dans la marmite. Pendant ce temps, éplucher les carottes, les pommes de terre et les navets. Couper les en troncons. Ne pas enlever la peau des courgettes. Quand la viande est bien dorées, verser 1/2 litre d'eau, le bouillon de boeuf et tout les épices un a un, les carottes, les pommes de terre et les navets et les pois chiches. Couvrer et laisser cuire presque 1h a feu doux. Au bout d'une 1h, rajouter 1/2 litre d'eau, les courgettes, couvrir et laisser mijoter environ 45 min. Déguster !!
Accompagner de semoule moyenne !!
Mots-clés: couscous epices pois chiches poulet
Publié par melle caprice
Votes
- reva a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
melle caprice
j' espere avoir le retour lol bonne appetit!!!!
cece70
je vait la faire a midi merci