Clafloutis moelleux aux poires!
Une recette de dessert moelleuse par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Poires125G de sucre60G de maizena1Gousse de vanille ou 2 sachet de sucre vanille2 Oeufs et 2 jaunes25 Cl de lait25 Cl de crème liquide Canelle(facultatif)
Préparation:
Mélanger le sucre, la maizena et la vanille. Ajouter les oeufs battus en ommelette puis la crème et le lait. Mélanger de nouveau et passer au mixeur si vous avez des grumeaux. Vous pouvez ajouter la cannelle. Beurrer et sucrer votre moule. Eplucher et couper vos poires en lamelles ou en dés. Sucrer les. Disposez les dans le fond de votre moule, ajouter la pâte et cuire 50 min.
Lorsque vous le sortirez du four il sera tremblotant. Mettre au frais jusqu'au moment de servir. L'ideal c est une nuit entière et manger le lendemain ! Il ressemble un peu a un flan mais moelleux apres un repas trop riche.
Mots-clés: clafoutis poires crème dessert
Une portion (env. 210 g) :
Calories 283 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 40,6 g
Lipides 8,5 g
Publié par melle caprice
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
Invité
bsr..en réponse à votre demande....je me trouvais ds le train corail il ya 5 à 6 ans sur la ligne( belfort - paris) je n'ai pas trouvé un autre moyen pour vous contacter... merci beaucoup d'avoir pris un peu de votre temps pour me répondre....