Gateau caramel au beurre salé!
Une recette de gateau maison par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 œufs,100 g de sucre, 200 g de farine,1 sachet de levure
Caramel au beurre salé:
150 g de sucre, 25 g de beurre demi-sel,10 cl de crème liquide
Préparation:
Mélanger les oeufs, le sucre et la levure
Faire le caramel au beurre salé :Mettre le sucre dans une marmite a fond épais et laisser fondre. Pendant ce temps, faire chauffer la creme liquide. Tourner souvent la casserole de sucre jusqu’à ce qu il a une couleur ambre. (Eviter la cuillère). Lorsquil est fondu entièrement,ajouter le beurre a temperature ambiante.ATTENTION AUX ÉCLABOUSSURES) .Tourner rapidement. Rajouter la crème chaude. Mélanger. Ajouter le caramel au mélange sucre-œufs-levure. Mélanger et ajouter la farine. Cuire 40 min environ à 180°CSource : Recette de Gateau caramel au beurre salé ! (www. Lesfoodies. com)
Mots-clés: caramel beurre salé creme liquide oeufs gateau facile rapide sucre
Une portion (env. 60 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 23,3 g
Publié par melle caprice
9 commentaires
Laetitia
testé & aprouvé; gateau un peu sec jai fait un creme de caramel ac mais une creme fraiche aurait fait l'affaire
malika27
Ça a l'air très bon je vais l'essayee très vite
Nomia
Toute la famille a adoré.
Mario
mama mia
ROSELINE 26
miam miam !!!
melle caprice
merci vece helena bonne année a toi aussi!!!
vece helena
oh qu'ils sont beaux tes biscuits, merci pour cette recette, bonne année à toi.
melle caprice
MERCI KATCELAU!
katcelau
il sont super tes petits gateaux!!!bizzzz kat