Minis babas au rhum rapide et sa chantilly!!!
Une recette de dessert maison par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de farine250G de sucre(125g +125g)3 Oeufs1 Sachet de levure5G de sel5 Cl d'huile30 Cl d'eau50 Cl de rhumSucre vanillé
Préparation:
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vanille. Ajouter les oeufs un a un. Ajouter l'huile et mélanger au fouet. Mettre dans un moule a baba ou une couronne et cuire 40 min a 170°C.
Préparer le sirop avec 30 cl d'eau et 125g de sucre. Au bout de 10 min, rajouter le rhum et laisser cuire 2 mn.
Versez sur le gateau chaud pour qu il soit bien imbibe !!!
Dégustez froid avec une chantilly maison !!!
Mots-clés: baba au rhum rapide mini rhum
Une portion (env. 230 g) :
Calories 534 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 54,2 g
Lipides 9,0 g
Publié par melle caprice
3 commentaires
choupette two
oh le petit voleur lol !!!
ah ouiiiii bien meilleur !!!
vous avez dû vous régalez !! j'adore ça , jessaierai ta recette !!
merci melle caprice bisette à toi
melle caprice
Tu a remarquer !!!Un de mes fils en a chipe un avant que je prenne la photo,petit gourmand ou petit voleur lol.J'ai mis du rhum jacques fait maison ca donne un meilleur gout lol!!!!!
choupette two
mais il en manque un !!!!!!!!!!
miammmmmmmm du rhummmmmmmmmmm