Pain bouchon gratiné créole (idéal quand vous avez pas envie de cuisiner)
Une recette de gratin délicieuse par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Painbouchonsfromage râpémayonnaise ou ketchup ou pimentfrites (facultatif)
Préparation:
Faire cuire vos bouchons : mettre congeler vos bouchons dans le panier de l'autocuiseur et laisser cuire environ 20 min a partir du moment ou l'eau boue. Pour vérifier la cuisson, piquer u couteau dedans et si il passe a travers ils sont cuits.
Couper un morceau de pain, l'ouvrir dans la longueur, y ajouter votre sauce (a la reunion on aime mettre les trois ketchup, mayo et piment). Couvrir avec du fromage râpé et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Déguster !
Vous pouvez également rajouter quelques frites avant le fromage râpé c 'est encore plus meilleur.
Mots-clés: pain fromage râpé bouchons créole piment mayo
Publié par melle caprice
Votes
- marietibichique a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
marietibichique
C trop bon ,j'adore
Le goût lé là
Un zoreille creolise vive la réunion
Marie a une reunionaise et allant souvent à la Réunion le bouchon gratiné je l ai découvert en 2009 au petit creux à la ligne paradis près de St Pierre et accompagné d un petite bière DODO que du bonheur
Nangelique7
sa sent bon la réunion tout sa. un bon pain bouchon hummmmmm un delice .
mayanne&45
bonjour, merci pour ta réponse ,me voilà éclairé je vais tâcher de trouver ce produit ,ça a l'air bon ,je te tiendrais au courant a bientôt mayanne45
melle caprice
bj mayanne!le pain bouchon c 'est du pain avec des bouchons (specialites reunionnaise que tu peux trouver dans les magasins chinois).Tu fais cuire les bouchons a part ensuite tu le mets dans le pain tu rajoute du fromage rapé et au four!
mayanne&45
bonjour c'est quoi le pain bouchon ,c'est tout prêt, ou c'est a préparer avant ? je ne connais pas merci d'avance pour votre réponse bien amicalement mayanne 45