Palettes bretonnes rapide au goûter!!
Une recette d'accompagnement moelleuse par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Jaunes d'oeufs80G de sucre80G de beurre120G de farine1 Sachet de levure
Préparation:
Blanchissez dans un bol les jaunes d'oeufs et le sucre. Incorporer le beurre pommade, puis la farine et la levure. Mélanger. Etalez la pate, decoupez a l emporte piece. Déposez sur la plaque du four et laisser crouter 30 min au frigo. Cuire a 180°C pendant 15 min.
J'ai tester deux cuisson, celle de 15 min est moelleuse et j'ai aussi cuit un peu plus lgt pour faire des petites mouillettes dans du lait chaud mes enfants en raffolle si le temps est pas bon.
Mots-clés: Gouter sable bretons
Une portion (env. 80 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 40,4 g
Lipides 19,0 g
Publié par melle caprice
4 commentaires
melle caprice
Alors tas est ce que ton beurre etait bien pommade et non fondu?
tas
ma pate est restee molle, elle devrait plutot etre epaisse non? pourriez vous me dire quelle a ete mon erreur svp?
Invité
c est trop bon!!
Invité
J'ai fait pas mal de fois cette recette , Merci A celui qui l'a publié, Un delice !