Riz cantonais!
Une recette de plat très facile par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de riz2 Sachets de petites crevettes décortiquées6 Oeufs8 Tranches de jambon(ou un morceau de talon)1 Botte d'oignon vertSiave
Préparation:
Faire cuire le riz et reserver. Decongeler les crevettes. Couper le jambon en petits carrés. Casser les oeufs dans un bol, les battre avec un peu de sel fin, les mettre dans une poele et laisser cuire 5 min comme une omelette. Quand ils sont cuits les reduire en oeufs brouillés en les ecrasant avec une fourchette. Mettre dans une grosse marmite un peu d huile et faire revenir le jambon et les crevettes decongelées. Quand ils sont dorés, ajoutez les oeufs et laisser cuire 2 min. Ensuite ajoutez le riz et mélanger le tout. Mettre environ 5 càs de siave et remelanger. Laisser cuire 5 bonne minutes. A la fin mettre les oignons vert coupés en rondelles.
Déguster !!!!
Mots-clés: riz oignons vert crevette oeufs siave jambon
Publié par melle caprice
Votes
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
- lafolle974 a trouvé ça très bon.
- soumya a trouvé ça assez bon.
4 commentaires
Invité
merci invite!!!
kathi
Je l'ai essayée je vote c'est tres bon et simple
melle caprice
bj le siave est une sauce de la reunion que l on appelle arome en france. c est une petite bouteille carre avec une etiquette jaune marquer en rouge.Tu la trouveras au rayon sauce chinoise!
bonnaventure
Bonjour Melle caprice, pouvez-vous me dire ce que c'est que le siave , merci de votre réponse ? Autrement la recette me plait bien.