Sauce moutarde!
A déguster avec des filets de poisson ou sur des pâtes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon2 Gousses d'ail1 Càs de fumet de poisson20 Cl de crème fraîcheHerbes(ciboulette ou basilic. . . )2 Càs de moutarde
Préparation:
Emincé votre oignon et écraser votre ail. Faire sauter le tout dans une poele avec un peu d'huile. Ajouter la moutarde (mo j 'aimis une càs de moutarde normal et une de moutarde à l'ancienne) et laisser cuire 2 min. Ajoutez la creme fraiche et le fumet de poisson que vous aurez préalablement dilué dans environ 10 cl d'eau. Laisser cuire quelques minutes. A déguster avec des filets de poisson ou sur des pâtes.
Si vous avez pas de fumet de poisson vous pouvez remplacer par un bouillon de poulet sa ne change pas le gout !!!!!
Mots-clés: échalotes oignon moutarde fumet de poisson crème fraîche
Une portion (env. 90 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 3,6 g
Lipides 16,0 g
Publié par melle caprice
Votes
- Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.