Boulette de morue!
Une recette de plat délicieuse par melle caprice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de morue1 Gros oignon1 Gousse d'ail250G de farine2 Oeufs1 Sachet de levure15 Cl d'eau
Préparation:
Faire déssaler la morue la vieille ou la faire bouillir dans de l 'eau fremissante. Couper les oignons en cubes et ecraser la gousse d'ail. Dans un bol préparer la pate : mettre la farine, faire un puit et i déposer les oeufs et l'eau, bien mélanger, rajouter les oignons et l ail. Egoutter la morue, enlever la peau, les grosses arêtes et émiété la dans vos doigts (attention a bien enlever toutes les arêtes). Ajouter à la préparation. Mélanger. Mettre des petits tas de pates dans votre friteuse et laisser cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorées.
BONNE APETTIT !!!!
Mots-clés: cuisine des îles
Une portion (env. 280 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 41,9 g
Glucides 44,7 g
Lipides 2,8 g
Publié par melle caprice
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- elodie a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça très bon.
5 commentaires
melle caprice
merci invite je suis ravie que ca te plu!!!!
elodie
c est tres bon j ai rajouté du gruyere rapé dans la preparation un delice
italmo
J'ADORE CES PETITES CROQUETTES DE MORUE
namounet
Elles ont l'air trop bonne ces petites boulettes de morue.
Bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca doit etre trés bon ,je garde ta recette de coté