Piémontaise!
Une recette d'entrée simple et rapide par melle caprice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Œufs 1 Oignon1 Kg de pomme de terre6 Tranches de jambonMayonnaise
Préparation:
Eplucher et cuire vos pommes de terre. (pas trop car elles ne doivent pas s'ecraser). Coupez les ensuite en rondelles. Couper votre jambon en cubes et eminces votre oignon. Cuire vos oeufs a l 'eau bouillante. Quand ils sont cuit, epluchez les et coupez les en rondelles. Melanger tous les ingredients dans un bol, salez, poivrer et rajouter deux bonne cuillere de mayonnaise. Tournez et degustez.
Vous pouvez remplacer le jambon par des saucisses de strasbourg en petit morceaux c est aussi bon.
Mots-clés: jambon mayonnaise oignon, oeufs, Pomme de terre
Une portion (env. 410 g) :
Calories 442 kcal
Protéines 24,6 g
Glucides 36,9 g
Lipides 16,4 g
Publié par melle caprice
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne salade