Différents sablés à la vache qui rit!!
Une recette d'accompagnement maison par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Portions de vache qui rit ou de kiri(moi j'en ai mis 6)200G de farine90G de beurre ramolli60G de sucre20G de sucre pou la deco1 Sachet de levure1 Càc de vanille
Préparation:
Dans un bol, mélanger le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. Travailler le tout pour obtenir une crème lisse. Ajouterla levure et la farine. Moi j'ai séparer la pâte en deux et j ai mis le zeste et le jus d'une demi orange et dans l'autre des pépites de caramel au beurre salé faites maison. Former des pâtons et mettre au frigo pendant environ 1h. Ensuite mettre les 20g de sucre dans une assiette plate et rouler les pâtons dans ce sucre. (Je n 'ai rouler que celui qui etait nature de peur que l'autre soit trop sucré.) Couper des rondelles d'environ 1 cm. Cuire dans le four 10 min à 180°C.
Personnellement la version avec l'orange est meilleure !!!!
Mots-clés: vache qui rit sablés sucre fromage
Une portion (env. 100 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 54,1 g
Lipides 18,1 g
Publié par melle caprice
Votes
- isa1 a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- sally69 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.