400 G de coco râpé 4 Oeufs et 200 g de sucre
1) Verser sucre, coco et mettre les 4 BLANC d'oeufs.
2) Bien Pétrir et faire des petits tas.
3) Placer les petits tas dans des moules en papier, des moule en mettale ou un grand moule beurée.
4) Si il y a du lait de coco laisser 45 m au foure si il n ya pas de lait laisser 10 m.
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