Velouté de Petit Pois
Une recette de velouté facile et rapide par Sandra13
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 boite de petit pois de 800 g1 cube Kubor ( 1 cube kubor représente 2 petits carré) 2 verre d'eau 10 cuillère à soupe de crème liquide
Préparation:
Il y a 2 façon pour faire ce velouté :
1) Au blender :
Mettre les petits pois, les cubes émiettés, l'eau et la crème. Mixer.
Puis verser la préparation dans une casserole pour chauffer.
2) Au moulin à légume :
Passer les petits pois et l'eau dans un moulin à légume puis verser la préparation dans une casserole.
Et rajouter les cubes émiettés et la crème. Puis chauffer.
On peut agrémenter avec des lardons ou rajouter sel, poivre, épices à votre convenance.
Bon appétit.
Mots-clés: Petit pois, soupe, velouté
Une portion (env. 310 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 15,6 g
Lipides 3,1 g
Publié par Sandra13
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Invité
Très bon mais a bien passer au chinois car il reste tout de même des petits morceaux de coque de petit pois.
Invité
merci pour la recette
Invité
C'est quoi sur le rebord de l'assiette? On dirait de la mousse "polyoréthane"..